
Merluzzo nordico leggermente salato congelato


Salmo salar
I ritagli di salmone affumicato di Aloia Foods sono ottenuti dalla lavorazione di materia prima fresca, così da preservare la naturale compattezza delle carni, la consistenza e il gusto autentico del salmone affumicato.
Ricavati da filetti di salmone affumicato accuratamente selezionati da Aloia Foods, rappresentano un prodotto di prima qualità, caratterizzato da un’elevata uniformità qualitativa e da un sapore delicato ma intenso.
La lavorazione e il confezionamento sottovuoto contribuiscono a preservarne le caratteristiche organolettiche e a garantirne la qualità fino al momento dell’utilizzo.
Disponibile in qualità 90/10 e 95/5.
Formati: 1000g e 500g sottovuoto.